スローフード宣言! イタリア編
- 著者名ニッポン東京スローフード協会編 ; 松山猛 [ほか] 執筆
- 出版者木楽舎
- 出版年2001.12
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10005288
- 請求記号596.2-S
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号18909
- 書名スローフード宣言! イタリア編
- 書名ヨミスローフードセンゲン
- 著者名ニッポン東京スローフード協会編 ; 松山猛 [ほか] 執筆
- 著者ヨミニッポントウキョウスローフードキョウカイ
- 叢書名SOTOKOTOスローフード
- 叢書番号1
- ISBN4907818130
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者木楽舎
- 出版年2001.12
- ページ151p
- サイズ21cm
- 価格1600円+税
- 注記その他の執筆者: 島村菜津, 大岡玲, 島田雅彦
- 件名料理(西洋) -- イタリア
イタリア料理