アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅
- 著者名東理夫著
- 出版者作品社
- 出版年2015.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10005530
- 請求記号383.8-H
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号19525
- 書名アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅
- 書名ヨミアメリカワタベル。
- 著者名東理夫著
- 著者ヨミヒガシ，ミチオ
- ISBN9784861825439
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者作品社
- 出版年2015.8
- ページ729, ivp
- サイズ19cm
- 価格3800円+税
- 注記参考文献: 巻末pi-iv
- 件名食生活 -- 歴史
料理(西洋) -- アメリカ合衆国
食生活 -- アメリカ合衆国