和食の英語表現事典
- 著者名亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
- 出版者丸善出版
- 出版年2016.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10007595
- 請求記号596.2-Ｗ
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号706
- 書名和食の英語表現事典
- 書名ヨミワショクノエイゴヒョウゲンジテン
- 著者名亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
- 著者ヨミカメダ，ナオキ
- ISBN9784621300664
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者丸善出版
- 出版年2016.10
- ページxviii, 320p
- サイズ20cm
- 価格3800
- 注記参考文献: p312-314
- 件名料理(日本)
英語 -- 会話
日本料理
英語 (料理用)