新入門食品衛生学
- 著者名松岡麻男[ほか]共著
- 出版者南江堂
- 出版年2020.3
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10013852
- 請求記号498.54-S
- 配架場所専門
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号10443
- 書名新入門食品衛生学
- 書名ヨミシンニュウモンショクヒンエイセイガク
- 著者名松岡麻男[ほか]共著
- 著者ヨミマツオカ，アサオ
- 版改訂第4版
- ISBN9784524248759
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者南江堂
- 出版年2020.3
- ページxi, 251p
- サイズ26cm
- 価格2400
- 注記参考図書: p241-242
その他の共著者: 小田隆弘, 富田雅弘, 池田光壱, 玉記雷太, 藤原永年, 伊藤裕才, 津村有紀
- 件名食品衛生