運動機能・認知機能改善食品の開発
- 著者名西川正純監修
- 出版者シーエムシー出版
- 出版年2020.5
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10020095
- 請求記号588-U
- 配架場所専門
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号16950
- 書名運動機能・認知機能改善食品の開発
- 書名ヨミウンドウキノウ・ニンチキノウカイゼンショクヒンノカイハツ
- 著者名西川正純監修
- 著者ヨミニシカワ，マサズミ
- 叢書名食品シリーズ
- ISBN9784781315072
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者シーエムシー出版
- 出版年2020.5
- ページx, 359p
- サイズ26cm
- 価格61000
- 注記奥付・背・裏表紙に「T1150」とあり
文献: 各章末
- 件名食品工学
食品化学
ロコモティブシンドローム
認知症
アンチエイジング