• 書誌番号511

• 書名子どもの食物アレルギーあんしんBOOK : 忙しいママ&パパのお悩み解決!
• 書名ヨミコドモノショクモツアレルギーアンシンＢＯＯＫ

• 著者名今井孝成, 近藤康人, 高松伸枝監修
• 著者ヨミイマイ，タカノリ

• ISBN9784789551380
• 国名コードja
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者女子栄養大学出版部
• 出版年2021.3

• ページ175p
• サイズ24cm
• 価格1800

• 注記食物アレルギーの最新の診断・治療、代替食の作り方と栄養のコツ、買い物や外食で必要な食品表示の見方、保育園や祖父母に安心して預ける方法…。食物アレルギーの子どもを守る情報が満載。『栄養と料理』掲載を加筆し書籍化。
  本書の料理は『栄養と料理』2020年3月号の記事と、新たに取材・撮影した料理を合わせて構成したもの
  本書の食品イラストの一部は、『家庭料理技能検定公式ガイド(4級・5級)』(女子栄養大学出版部)より転載
  奥付の責任表示: 今井孝成, 近藤康人, 高松伸枝著

• 件名小児科学
  食物アレルギー
  食餌療法
  小児科学
  食物アレルギー