くらしのための料理学
- 著者名土井善晴著
- 出版者NHK出版
- 出版年2021.4
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10003298
- 請求記号596-D
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号7032
- 書名くらしのための料理学
- 書名ヨミクラシノタメノリョウリガク
- 著者名土井善晴著
- 著者ヨミドイ，ヨシハル
- 叢書名NHK出版学びのきほん
- 副叢書名教養・文化シリーズ
- ISBN9784144072673
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者NHK出版
- 出版年2021.4
- ページ117p, 図版 [1] 枚
- サイズ21cm
- 価格670円+税
- 件名料理
料理