料理とジェンダー

• 書名バザールカフェ　ばらばらだけど共に生きる場をつくる
• 書名ヨミバザールカフェ

• 著者名狭間/明日実‖著　佐々木/結‖著　松浦/千恵‖著　野村/裕美‖著　マーサ メンセンディーク‖著　白波瀬/達也‖著
• 著者ヨミハザマ，アスミ

• 原書名Bazaar Café

• ISBN9784761528973

• 出版地京都
• 出版者学芸出版社
• 出版年2024.7

• ページ221p
• サイズ19cm
• 価格¥2000

• 件名社会福祉
  喫茶店

• 内容紹介豊かな庭と建築、名物は日替わりの多国籍料理。目指すのは、LGBTQ、依存症、HIV陽性などさまざまな背景を持つ人々をありのまま受け入れ、共に生きていく場をつくり出すこと-。そんなバザールカフェの実践レポート。

• 著者紹介9年間バザールカフェ事務局に従事したのち、ボランティアとして関わる。
  バザールカフェ活動委員。同志社大学神学研究科大学院生。専門は近現代日本キリスト教史。