料理とジェンダー

• 書名料理に対する「ねばならない」を捨てたら、うつの自分を受け入れられた。
• 書名ヨミリョウリニタイスルネバナラナイオステタラウツノジブンオウケイレラレタ

• 著者名阿古/真理‖著
• 著者ヨミアコ，マリ

• ISBN9784344037816

• 出版地東京
• 出版者幻冬舎
• 出版年2021.4

• ページ177p
• サイズ19cm
• 価格¥1400

• 件名料理
  うつ病-闘病記

• 内容紹介36歳、うつ発症。料理ができなくなった食文化のジャーナリストが発見した22のこととは…。自身のうつ体験を、回復の手助けになった料理を通して描く。『幻冬舎plus』連載を書籍化。

• 著者紹介作家・生活史研究家。食を中心にした生活史やトレンド、ジェンダーなどを研究。著書に「母と娘はなぜ対立するのか」「「和食」って何?」「小林カツ代と栗原はるみ」など。