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書誌詳細
紀伊國屋書店
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食の戦後史 : 飢餓、飽食、美食 : 定点観測者としての通信社 = Postwar food history in Japan : hunger, plenty, and gastronomy : a news agency as eyewitness
- 著者名新聞通信調査会, 共同通信社 編集
- 出版者新聞通信調査会
- 出版年2026.1
所蔵事項
- 登録番号8000098561
- 請求記号210.7/ｼ
- 蔵書区分図書 - 一般書
書誌事項
- タイトル食の戦後史 : 飢餓、飽食、美食 : 定点観測者としての通信社 = Postwar food history in Japan : hunger, plenty, and gastronomy : a news agency as eyewitness
- 書名ヨミショクノセンゴシ
- 著者名新聞通信調査会, 共同通信社 編集
- 著者ヨミシンブンツウシンチョウサカイ
- 出版地東京
- 出版者新聞通信調査会
- 出版年2026.1
- 注記／内容展覧会カタログ
会期・会場: 2026年2月10日-2月27日:汐留シオサイト地下歩道 特設スペース
主催: 新聞通信調査会
英文併記
主に図版
執筆: 藤原辰史, 武田砂鉄, 飯岡志郎, 石井勇人, 君波昭治
関連年表: p122-123