世界の食文化 18 ドイツ
- 著者名石毛/直道‖監修 大塚/滋‖[ほか]編集委員 南/直人‖著
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2003.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 返却予定 2024年11月01日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計13
所蔵事項
- 登録番号10029511
- 請求記号383.8-ｲ-18
- 貸出区分通常貸出
- 蔵書区分書籍
- 所蔵館本館
- 配架場所図書閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名世界の食文化 18 ドイツ
- 書名ヨミセカイノショクブンカ
- 著者名石毛/直道‖監修 大塚/滋‖[ほか]編集委員 南/直人‖著
- 著者ヨミイシゲ，ナオミチ
- ISBN4540032208
- 国名コードJP
- 出版地東京
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2003.10
- ページ252p
- サイズ22cm
- 価格¥3048
- 件名食生活
料理(西洋)-ドイツ