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書誌詳細
紀伊國屋書店
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パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100
- 著者名トミヤマ/ユキコ‖著
- 出版者リトルモア
- 出版年2013.1
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出中
- 返却予定
2025年03月03日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計16
所蔵事項
- 登録番号10034983
- 請求記号596.65-ﾄ
- 貸出区分通常貸出
- 蔵書区分書籍 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所学園ゆかりの作品
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100
- 書名ヨミパンケーキノート
- 著者名トミヤマ/ユキコ‖著
- 著者ヨミトミヤマ，ユキコ
- ISBN9784898153550
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地[東京]
- 出版者リトルモア
- 出版年2013.1
- 内容紹介レトロ喫茶店、ハワイアン系など、味も形もバリエーション豊かなパンケーキのお店を関東・関西に分けて紹介するほか、作って楽しいミックス粉、読んでいるだけでお腹が鳴る関連書など、パンケーキにまつわる様々な情報を収録。
- 著者紹介1979年秋田県生まれ。ライター、研究者。執筆と研究のかたわら、パンケーキの食べ歩き、ミックス粉の食べ比べ、関連書のコレクションを続けている。