• 書名なにをどれだけ食べたらいいの？　バランスのよい食事ガイド

• 著者名香川明夫　監修
• 著者ヨミカガワアキオ

• 版第5版

• ISBN9784789509251
• 言語コードJPN

• 出版者女子栄養大学出版部
• 出版年2022.03

• ページ88p
• サイズ26cm

• 件名栄養

• 内容「栄養バランスのよい食事をとりましょう」とアドバイスされたものの、「なにを、どれだけ食べたらいいの？」と悩むことはありませんか。本書では、国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、１日にとりたい食品の種類と量を紹介します。おいしく、作りやすさも考慮したレシピが満載で、「どうやって食べたらいいの？」にもお答えします。
  目次
  １　なにを食べたらいいの？（これがバランスのよい食事です　和風献立；こんな食品を使っています　ほか）
  ２　どれだけ食べたらいいの？（よく使う食品の１点（８０ｋｃａｌ）あたりの重量
  第１群から第４群までを、どう組み合わせたらいいの？　ほか）
  ３　どうやって食べたらいいの？（和洋中バラエティ献立；肉２点分の献立　ほか）
  ４　四群の食事にもっとくわしくなる（４つの食品群の栄養価；和風献立の作り方　ほか）