• 書名蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　乳製品・卵・小麦・砂糖・オイル不使用
• 書名ヨミムシヤサイデオイシイイタワリオヤツ

• 著者名あいり‖著
• 著者ヨミアイリ

• ISBN9784528024601

• 出版地東京
• 出版者日東書院本社
• 出版年2024.12

• ページ95p
• サイズ26cm
• 価格¥1600

• 件名菓子
  料理-野菜

• 内容紹介大根ブラウニー、なすケーキ、トマトとひじきの味噌マフィン…。旬の野菜を蒸してペーストにして、材料を混ぜて焼くだけ。ほっとできる甘さと軽さ、でもちゃんと満足できる体にやさしいおやつのレシピを紹介します。

• 著者紹介岐阜県生まれ。料理研究家。蒸し料理を軸にした数々のレシピを考案。食べるつらさ・生きづらさを抱える人の支えとなるべくSNSを中心に発信活動を行う。