2024年度指定校被推薦者読書課題【経済・経営】

• 書名安藤百福　即席めんで食に革命をもたらした発明家　実業家・日清食品創業者〈台湾・日本〉
• 書名ヨミアンドウモモフク

• 著者名筑摩書房編集部∥著

• 叢書名ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉

• ISBN9784480766168

• 出版者筑摩書房
• 出版年2015.1

• ページ181p
• サイズ19cm
• 価格1200円

• 注記文献あり 年譜あり

• 件名安藤, 百福--アンドウ, モモフク

• 内容紹介食品作りは素人ながら、時代の先を読んで即席めんを開発、カップヌードルを世界に広めた百福の伝記。 (日本図書館協会)