人口減少時代の農業と食
- 著者名窪田新之助, 山口亮子∥著
- 出版者筑摩書房
- 出版年2023.05
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
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所蔵事項
ブックリスト
書誌事項
- 書名人口減少時代の農業と食
- 書名ヨミジンコウゲンショウジダイノノウギョウトショク
- 著者名窪田新之助, 山口亮子∥著
- 著者ヨミクボタ,シンノスケ
- 叢書名ちくま新書
- 叢書番号1729
- ISBN9784480075543
- 出版者筑摩書房
- 出版年2023.05
- ページ293p
- サイズ18cm
- 価格920円
- 注記文献あり
- 件名食糧問題--日本
日本--農業
- 内容人口減少はあらゆる産業にダメージを与える。日本の「食」を支える農業も例外ではない。迫りくるピンチを変革のチャンスに変えるべく奮闘している現場を取材し、農業の未来を考える。