アジアのグルメ図鑑 ４１の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
- 著者名地球の歩き方編集室∥編集
- 出版者地球の歩き方
- 出版年2025.2
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号115893
- 📕請求記号(本の背ラベル記号)３８３-チ
- 貸出区分通常
- 配架場所 一般書架
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名アジアのグルメ図鑑 ４１の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
- 書名ヨミアジアノグルメズカン
- 著者名地球の歩き方編集室∥編集
- 著者ヨミチキュウノアルキカタ
- 叢書名地球の歩き方ＢＯＯＫＳ
- 叢書番号Ｗ３３
- 原書名Ａｓｉａｎ Ｇｏｕｒｍｅｔ
- ISBN9784058024225
- 出版者地球の歩き方
- 出版年2025.2
- 出版者・頒布者地域名 東京都 東京都
- ページ255p
- サイズ21cm
- 価格2000
- 件名料理（アジア）
- 内容紹介東アジアからアラビア半島まで、４１の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ：２０２４年１０月現在。