世界一のパティシエになる！ ケーキ職人辻口博啓ものがたり
- 著者名輔老 心∥著
- 出版者岩崎書店
- 出版年2015/03/22
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号00022312
- 請求記号K-289-ｽ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分書庫・児童書 - 一般図書
- 所蔵館泉崎図書館
- 配架場所 特集コーナー
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名世界一のパティシエになる！ ケーキ職人辻口博啓ものがたり
- 書名ヨミセカイイチノパテイシエニナル
- 著者名輔老 心∥著
- 著者ヨミスケタケ，シン
- ISBN4265083080
- 出版者岩崎書店
- 出版年2015/03/22
- ページ173p
- サイズ22cm
- 件名辻口 博啓
- 内容８歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。どうやって世界一になったのか。どうしたら世界一になれるのか。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを綴る。