• 書名コーヒーで読み解くＳＤＧｓ
• 書名ヨミコーヒーデヨミトクエスディージーズ

• 著者名Ｊｏｓ〓・川島良彰∥著　池本／幸生∥著　山下／加夏∥著
• 著者ヨミカワシマ，ヨシアキ

• 出版者ポプラ社
• 出版年2021.3

• ページ287p
• サイズ18cm
• 価格1700

• 件名コーヒー
  持続可能な開発

• 内容文献：ｐ２８７

• 内容紹介「コーヒー危機」と貧困、コーヒーがもたらす健康・福祉／教育、コーヒー生産とジェンダー平等、コーヒーの気候変動対策…。ＳＤＧｓをコーヒー、経済、開発援助の専門家３人がコーヒーを通して紐解き、解説する。

• 著者紹介コーヒーハンター。株式会社ミカフェート代表取締役社長、日本サステイナブルコーヒー協会理事長。
  東京大学東洋文化研究所教授、日本サステイナブルコーヒー協会理事。