• 書名フレーバーウォーター　野菜、果物、ハーブで作る
• 書名ヨミフレーバーウォーター

• 著者名福田／里香∥著
• 著者ヨミフクダ，リカ

• 原書名Ｆｌａｖｏｒｅｄ　Ｗａｔｅｒ

• 出版者文化学園文化出版局
• 出版年2010.10

• ページ63p
• サイズ15×21cm
• 価格1200

• 件名飲み物

• 内容紹介果物や野菜、ハーブ、スパイスなどで風味をつけたフレーバーウォーター。砂糖を使わないレシピと、しょうがなどに糖分を加えてシロップ状に煮詰めた原液「コーディアル」でつくるレシピを紹介します。

• 著者紹介福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒業。お菓子研究家。果物専門店の老舗・新宿高野勤務を経て独立。著書に「カクテルアラモード」「まんがキッチン」など。