私の偏愛料理本 「食」と「本」のプロ３０名が選ぶ
- 著者名グラフィック社編集部∥編
- 出版者グラフィック社
- 出版年2024.12
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号30000057
- 請求記号596-ｸﾞ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館大沼婦人会館図書室
- 配架場所 新刊コーナー
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名私の偏愛料理本 「食」と「本」のプロ３０名が選ぶ
- 書名ヨミワタシノヘンアイリョウリボン
- 著者名グラフィック社編集部∥編
- 著者ヨミグラフィックシャ
- ISBN9784766139044
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者グラフィック社
- 出版年2024.12
- 出版者・頒布者地域名 東京都
- ページ280p
- サイズ21cm
- 価格2500
資料コード
| 表現種別 | 機器種別 | キャリア種別 | 付属のキャリア種別 |
|---|---|---|---|
| テキスト | 機器不用 | 冊子 |
- 件名料理
読書
- 内容紹介食や本に携わるプロ３０名が、「魅力を語りたい」、もしくは「愛用して使い倒している」料理本を１人につき５冊紹介。なぜその本が好きなのか、なぜ使いやすいのか、なぜ信頼がおけるのかを、プロならではの視点から説明する。