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雑誌詳細

NHKきょうの料理ビギナーズ

  • 購読状況中止

[巻数]2021 [号数]4 [通巻番号]169

  • 巻数2021
  • 号数4
  • 通巻番号169
  • 刊行年月日2021/03/21
特集記事
  • [T V]
    五感で味わう! いまどき春レシピ
    ・ジュワッと肉汁! ハンバーグと春野菜のグラッセ
    ・シャキッと! 春キャベツで肉野菜炒め
    ・パリッとジューシーに! 油淋鶏(ユーリンチー)
    ・ふっくら! さわらとたけのこの照り焼き
    ・あつあつオイルで! レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ
    ・ふわっふわっ! 春色オムレツ
    [テキスト企画]
    保存版 知っておきたい料理のきほん
    [TEXT]
    1日に必要な野菜のほぼ1/2が摂れる!
    野菜たっぷり、肉ちょっとのレシピ
    ・野菜がどんどん食べられるレシピ、教えます!
     くったりやシャキシャキでリズムよく
     たまねぎのうまみは侮れない
     酸味で爽やか! 深みのある味に
     揚げ春巻に野菜をゆだねる
     この手があったか!のやみつき味
     味のグラデーションで食べすすむ
    ・シェフ! 野菜1 つでおいしい副菜お願いします
    ・Enjoy ぼっち番外編
     重信初江さんに教わった 野菜のための肉そぼろ
    [連載]
    Salads ~ 食卓を彩るサラダ~ 角田真秀
     「焼きアスパラガスのジュレがけ」
    料理の前の前 瀬尾幸子
     「卵の秘密」
    あなたはどっち えらべるレシピ 上田淳子
     「なめらかポテトサラダ」or「ホクホクポテトサラダ」
    ムラヨシフルーツパーラー ムラヨシマサユキ
     「いちごのショートタイムケーキ」
    かわいいザッカのオトナ買い 城 素穂
     「サンドイッチがおいしくなるナイフセット」

所蔵事項

  • 登録番号5010551
  • 請求記号Z5
  • 所蔵館本館
  • 配架場所雑誌架
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 雑誌名ヨミエヌエチケイキョウノリョウリビギナーズ
  • 分類記号Z5
  • 編著者日本放送協会
  • 編著者ヨミニホンホウソウキョウカイ
  • 発行頻度月刊
  • 出版地東京
  • 出版者日本放送出版協会