栄養学雑誌
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[巻数]80 [号数]2
- 巻数80
- 号数2
- 刊行年月日2022/04/01
- 特集記事
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- 原著
日本版栄養プロファイルモデル試案の作成プロセスと妥当性評価に関する基礎的研究
新型コロナウイルス感染症の感染拡大前と比べて調理頻度が増加した者の属性と主食・主菜・副菜のそろった食事の頻度
研究ノート
乳児前期健診受診児の父母の尿中推定食塩排泄量および尿中Na/K比と食習慣の関連
─地域割付比較対照研究ベースライン調査結果─
新型コロナウイルス感染症流行による緊急事態宣言の学校給食への影響
─全国の給食の実施状況調査結果─
健康的な食行動の実践を支援するための栄養プロファイルモデルに関するフォーカス・グループ・インタビュー:食習慣の改善意欲がある者を対象とした検討
資料
24時間稼働事業所の社員食堂におけるメニュー選択と社員の勤務形態・喫食時間の関連性
- 原著