栄養学雑誌
- 内容全文公開https://www.jstage.jst.go.jp/browse/eiyogakuzashi/-char/ja
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［巻数］82 ［号数］1
- 巻数82
- 号数1
- 刊行年月日2024/02/01
- 特集記事
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- 巻頭言 さまざまな領域における栄養学の研究報告と実践活動報告へのさらなる期待
総説
スポーツ栄養における「エネルギー不足」の概念とその生理的影響
原著
スポット尿中のナトリウム・カリウム排泄状況と栄養素等摂取量・食品群摂取量の関連 ─NIPPON DATA2010─
研究ノート
活動中の香刺激が日常生活でのレクリエーションによる達成感および食欲へ及ぼす影響
女子中学生・高校生審美系スポーツ選手における食事の質と適切な栄養素摂取との関連
資料
諸外国の食事ガイドラインにおける野菜類の分類と1日あたりの推奨摂取目標量 ─健康日本21 (第二次) の目標値との比較─
北海道市町村における災害時に備えた備蓄食料の活用実態調査
- 巻頭言 さまざまな領域における栄養学の研究報告と実践活動報告へのさらなる期待
