• 書名人生は食のコントロールから
• 書名ヨミジンセイワショクノコントロールカラ

• 著者名上田玲子編集委員
• 著者ヨミオオツ，カズヨシ

• 叢書名クローズアップ食生活シリーズ
• 叢書番号1

• ISBN9784324065228

• 出版地東京
• 出版者ぎょうせい
• 出版年2001.4

• ページ229p
• サイズ21cm

• 注記参考文献: 項目末

• 件名食生活
  健康法
  食生活

• 目次第1章 妊娠・授乳期の食生活
  ・小さな命をはぐくむ食事
  ・アルコールから子どもを守ろう
  ・命をつなぐへその緒
  ・母乳って本当にいいの？
  ・離乳食は自立への第一歩
  第2章 幼児期の食生活
  ・幼いころの味覚体験は将来に影響するか
  ・食物アレルギーによるアトピー性皮膚炎は増えているか
  ・市販のおやつはいけないか
  ・子どものこころを育てる食事
  第3章 学童期、思春期の食生活
  ・野菜大好きへの道
  ・骨粗鬆症の予防は子どものころから
  ・孤食やテレビを見ながらの食事って本当にダメ？
  ・ヘルシーダイエットのすすめ
  ・鉄欠乏性貧血の予防は食事が大切
  ・女子に多い便秘，男子に多い下痢
  ・飽食時代がもたらしたものは？
  ・夜食は軽く
  ・ヘルシーな飲み物って？
  ・咀嚼がうまくできない人の食事
  第4章 青年・成人期の食生活
  ・肪は質と量を考えて
  ・免疫力を高める食べ物って？
  ・硬い食べ物をよくかむことは脳を活性化する？
  ・ストレスに強くなる食事とは？
  ・アルコール友好条約とは？
  ・一人暮らしでも豊かな食生活を
  ・生活習慣病は食事が大切
  第5章 老年期の食生活
  ・生きがいを高める食事とは
  ・健やかな老後を送るために
  ・長寿の決め手は運動と食事
  ・脱水症には要注意
  ・介護が必要な人への食事の工夫
  第6章 誰もがハツラツ
  ・1日30食品を食べることは必要？
  ・朝食は必要か
  ・食卓に花を
  ・伝えよう，郷土食と旬の料理
  ・眼の疲労をいやす食品
  ・塩分と上手に付き合うために
  ・果物は野菜の代わりになるの
  ・電子レンジを上手に使おう
  ・冷凍の必殺ワザ公開
  ・美しくあるための食生活
  第7章 スポーツと栄養
  ・試合に合わせて何をいつ，どのくらい食べたらいいのか
  ・プロサッカー選手の食事と栄養
  ・マラソン時の水分補給の中身は何だろう
  ・みんなで作ろうキャンプの食事
  第8章 災害時の食生活
  ・心を通わせた食事
  ・ご飯の炊き方の工夫
  ・気をつけたい食品の安全と危機管理
  ・施設，公園などの有効な活用