• 書名カブの絵本
• 書名ヨミカブノエホン

• 著者名ひだけんいちへん ; たけうちつーがえ
• 著者ヨミヒダ，ケンイチ

• 叢書名そだててあそぼう
• 叢書番号56

• ISBN9784540031359

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年2004.3

• ページ36p
• サイズ27cm

• 注記参考文献: 巻末

• 件名かぶ

• 内容古代から食べられてきた古～い野菜
  カブは、いろんな野菜の先祖なのだ！
  春の七草にもカブが入っているよ
  地方の伝統のカブから、全国共通の小カブへ
  大カブ、小カブ、長カブ、赤カブ
  まずタネまきの時期と品種を決める（栽培ごよみ）
  さあ、カブを育てよう。畑の準備とタネまき
  間引きと雑草とりを忘れずに
  畑にもっこりカブが太ったら、さあ収穫だ
  鉢植えやペットボトルで育ててみよう
  割れた！ふたまた！虫だ！病気だ！
  スプラウトをつくろう。家の中でも育てよう！
  実験だ！観察だ！
  いろんな漬け物を漬けてみよう
  カブの料理いろいろ