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書誌詳細

子どもと楽しむ食育あそびBEST34&メニュー

  • 著者名グループこんぺいと編著
  • 出版者黎明書房
  • 出版年2005

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計2

所蔵事項

  • 登録番号0055701
  • 請求記号498.513//G 95
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 開架4
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名子どもと楽しむ食育あそびBEST34&メニュー
  • 書名ヨミコドモトタノシムショクイクアソビBEST34&メニュー
  • 著者名グループこんぺいと編著
  • 著者ヨミグループコンペイト
  • 叢書名幼児のための食育ハンドブック
  • 叢書番号2
  • ISBN4654001182
  • 出版地名古屋
  • 出版者黎明書房
  • 出版年2005
  • ページ92p
  • サイズ21cm
  • 件名食生活 ; 食品
  • 目次<春>
    ■竹の子/そら豆/キャベツ/よもぎ・つくし/玉ねぎ/じゃが芋/いちご/アサリ
    ●春レシピ(竹の子ごはん/そら豆とじゃが芋の煮っころがし/豆腐入りロールキャベツ/よもぎのかき揚げ/つくしとひじきの煮物/玉ねぎいっぱいハンバーグ/ポテトグラタン/いちご杏仁豆腐/深川ごはん(アサリごはん))
    <夏>
    ■トマト/きゅうり/ゴーヤ/とうもろこし/かぼちゃ/枝豆/なす/ピーマン・カラーピーマン/スイカ/そうめん
    ●夏レシピ(まきまきミニトマト/きゅうりとあじの開きのごま和え/ゴーヤフリッター/コーンと豆腐のパンケーキ/かぼちゃのアーモンドフライ/枝豆と鮭のまぜごはん/なすととり肉の揚げだし/ピーマンのお花バーグ/スイカカレー/とろとろそうめん)
    <秋>
    ■さつま芋/しいたけ/えのきたけ・エリンギ・ぶなしめじ/里芋/にんじん/栗/りんご/ぶどう/豆(乾燥豆)
    ●秋レシピ(さつま芋のクリームシチュー/しいたけのがんもどき/魚のきのこ焼き/里芋コロッケ/にんじんとツナのおとし焼き/びっ栗シューマイ/りんごとさつま芋のワンタンつまみ揚げ/雪見ぶどう/ポークビーンズ)
    <冬>
    ■大根/ブロッコリー・カリフラワー/白菜/ほうれんそう/れんこん/みかん/餅
    ●冬レシピ(大根めし/ブロッコリーとカリフラワーのグラタン/白菜の重ね蒸し/ほうれんそうのポタージュ/もちもちれんこん/フルーツサラダ/餅の包み焼き)