• 書名つくる、たべる、昔野菜
• 書名ヨミツクルタベルムカシヤサイ

• 著者名岩崎正利文 ; 関戸勇写真
• 著者ヨミイワサキ，マサトシ

• 叢書名とんぼの本

• ISBN9784106021541

• 出版地東京
• 出版者新潮社
• 出版年2007.3

• ページ127p
• サイズ21cm

• 件名蔬菜 -- 栽培
  料理 -- 野菜

• 内容昔野菜ってなに？
  地方野菜の魅力
  つくりやすい野菜とは？
  家庭菜園では安全が第一！
  春から夏の昔野菜
  ベランダで昔野菜を育てる！
  秋から冬の昔野菜
  昔野菜のおすすめ料理
  押さえておきたい、昔野菜づくりの基本
  ちょっとレベルアップ　自分でタネを採ろう
  昔野菜のタネが買える店