タンパク質の事典
- 著者名猪飼篤 [ほか] 編集
- 出版者朝倉書店
- 出版年2008.7
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ブックリスト
書誌事項
- 書名タンパク質の事典
- 書名ヨミタンパクシツノジテン
- 著者名猪飼篤 [ほか] 編集
- 著者ヨミイカイ，アツシ
- 版電子書籍
- ISBN9784254171280
- 出版地東京
- 出版者朝倉書店
- 出版年2008.7
- ページx, 863p
- サイズ27cm
- 注記https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000006567
- 件名蛋白質 -- 便覧
蛋白質
- 内容概 論
I タンパク質研究のあけぼの
II タンパク質の生合成から分解まで
III 身の回りのタンパク質
IV タンパク質の化学
V タンパク質の立体構造
VI 複合タンパク質
VII タンパク質の分別・分析方法
VIII タンパク質の物理学
IX タンパク質の生物学-プロテオミクス
X タンパク質の種類
XI 生命の進化とタンパク質の進化
XII 医薬・農薬・化粧品としてのタンパク質
XIII 人工タンパク質のつくり方
各論
索引