• 書名村上祥子のかんたん豆料理
• 書名ヨミムラカミサチコノカンタンマメリョウリ

• 著者名村上祥子著
• 著者ヨミムラカミ，サチコ

• ISBN9784259562199

• 出版地東京
• 出版者家の光協会
• 出版年2008.7

• ページ94p
• サイズ21cm

• 件名料理 -- 野菜
  豆類

• 内容大豆・黒豆（大豆・黒豆をもどす、ゆでる；おばあちゃんの五目豆　ほか）
  金時豆・白いんげん豆（金時豆・白いんげん豆をもどす、ゆでる；金時豆と豚肉のみそ煮込み　ほか）
  ひよこ豆（ひよこ豆をもどす、ゆでる；ひよこ豆のカレー　ほか）
  あずき（あずきをゆでる　あずきを甘く煮る；赤飯　ほか）