• 書名とことんおいしい絶品おかず
• 書名ヨミトコトンオイシイゼッピンオカズ

• 叢書名オレンジページCOOKING
• 叢書番号. オレンジページのベストレ

• ISBN9784873035963

• 出版地東京
• 出版者オレンジページ
• 出版年2008.12

• ページ98p
• サイズ26cm

• 件名料理

• 内容○特選おかず
  焼きさばのごまみそ煮／鶏のから揚げ　香味だれ／つくねの照り焼き　他
  ○野菜のおかず
  なす／大根／キャベツ・白菜／じゃがいも　他
  ○魚介のおかず
  白身魚・青魚／いか・たこ・えび／刺し身　他
  ○肉のおかず
  鶏肉／豚肉／牛肉／ひき肉
  ○豆腐のおかず
  トマトとじゃこの具だくさんやっこ／手作りがんもどき／豆腐キムチチゲ　他