献立作成におすすめの本

• 書名村上祥子のおうちでハッピー介護食 : レンジで楽々! : 1、2、3でハイッできあがり!パパッと作れて安心!おいしい!毎日の定番レシピ
• 書名ヨミムラカミサチコノオウチデハッピーカイゴショク

• 著者名村上祥子著
• 著者ヨミムラカミ，サチコ

• ISBN9784309281674

• 出版地東京
• 出版者河出書房新社
• 出版年2009.7

• ページ111p
• サイズ26cm

• 件名料理
  高齢者
  嚥下障害

• 内容介護食がレンジとチョッパーで安心＆カンタンに作れる！（ハッピー介護食６つのポイント；そろえておきたい３つのアイテム；電子レンジの正しい使い方；刻みマシーンの正しい使い方；とろみ調整食品の正しい使い方）
  電子レンジ＆チョッパーのラクラクテクを大公開！（電子レンジでできる和風だし；電子レンジでできる全がゆ；市販のおそうざいだってラク～に介護食に！）
  おうちでハッピー介護食メニュー（主菜；副菜；主食；汁もの；デザート）