旬がおいしい野菜事典 : 健康365日
- 著者名田中由美監修
- 出版者学研
- 出版年2009.7
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計10
所蔵事項
書誌事項
- 書名旬がおいしい野菜事典 : 健康365日
- 書名ヨミシュンガオイシイヤサイジテン
- 著者名田中由美監修
- 著者ヨミタナカ,ユミ
- ISBN9784054042322
- 出版地東京
- 出版者学研
- 出版年2009.7
- ページ143p
- サイズ24cm
- 件名蔬菜
- 内容春(なばな;あしたば;キャベツ;セロリ;うど;パセリ;かぶ;たけのこ;レタス;みつば;えんどう;そらまめ;山菜)
夏(アスパラガス;トマト;しそ;にんにく;ししとうがらし;えだまめ;とうもろこし;かぼちゃ;さやいんげん;とうがらし;きゅうり;ピーマン;なす;おくら;にがうり;とうがん)
秋(じゃがいも;たまねぎ;しいたけ;さつまいも;さといも;しょうが;やまのいも;チンゲンサイ;にんじん)
冬(だいこん;ごぼう;はくさい;しゅんぎく;ブロッコリー;カリフラワー;ねぎ;にら;れんこん;みずな;ほうれんそう;こまつな)