• 書名まいにち食べたい"ごはんのような"クッキーとビスケットの本 : バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ
• 書名ヨミマイニチタベタイゴハンノヨウナクッキートビスケットノホン

• 著者名なかしましほ著
• 著者ヨミナカシマ，シホ

• 叢書名生活シリーズ

• ISBN9784391628173

• 出版地東京
• 出版者主婦と生活社
• 出版年2009.11

• ページ88p
• サイズ22cm

• 注記出版年はカバーによる

• 目次◎パート1:基本のクッキー:
  基本の型抜きクッキー/基本の天板クッキー/基本の手びねりクッキー/基本のアイスボックスクッキー/基本のドロップクッキー
  ◎パート2:アレンジクッキー:
  サブレ、ほろほろクッキー、フラップジャック、ショートブレッド、エンガディナー、ロシアンケーキ......など
  ◎パート3クッキーの仲間たち:
  クラッカー、メレンゲ、ぼーろ、ビスコッティ......など