• 書名疾病と栄養
• 書名ヨミシッペイトエイヨウ

• 著者名[医学映像教育センター制作著作]
• 著者ヨミイガクエイゾウキョウイクセンター

• 叢書名健康・保健シリーズ
• 副叢書名やさしい栄養学
• 副叢書番号vol.5

• 版第3版

• ISBN9784862433602

• 出版地東京
• 出版者医学映像教育センター
• 出版年c2010

• ページビデオディスク1枚 (43分)
• サイズ12cm

• 注記原案監修: 岩間範子
  学術指導: 荒木英爾
  箱入 (19cm)

• 件名栄養
  健康管理

• 内容疾病の治療・予防における栄養の役割は、近年ますます増加しています。この巻では、治療食や栄養法の分類、代表的な疾患とその栄養・食事療法、栄養療法の一例について解説しています。
  イントロダクション
  栄養アセスメント
  治療食
  栄養法
  疾患と栄養・食事療法
  生活習慣病と栄養
  消化器疾患と栄養
  腎疾患と栄養
  実際の栄養管理