• 書名包子/花巻/焼餅 : 肉包 菜包 甜包 ウー・ウェンの小麦粉料理
• 書名ヨミパオズハナマキヤキモチ

• 著者名ウー・ウェン著
• 著者ヨミゴ，ブン

• ISBN9784471400392

• 出版地東京
• 出版者高橋書店
• 出版年2010.11

• ページ112p
• サイズ26cm

• 注記索引あり

• 内容包子（肉包（肉まん）
  菜包（野菜まん）
  甜包（あんまん））
  花巻（シンプル花巻セット；花巻サンド　焼く；チャーシューサンド　ほか）
  焼餅（シンプル焼餅セット；焼餅サンド；焼餅バーガー　ほか）