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書誌詳細
料理スクールで学ぶ101のアイデア
- 著者名ルイス・エグアラス著 : マシュー・フレデリック著 : 関未玲訳
- 出版者フィルムアート社
- 出版年2011.6
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号0067349
- 請求記号596.23//E 33
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名料理スクールで学ぶ101のアイデア
- 書名ヨミリョウリスクールデマナブヒャクイチノアイデア
- 著者名ルイス・エグアラス著 : マシュー・フレデリック著 : 関未玲訳
- 著者ヨミセキ，ミレイ
- 原書名101 Things I Learned in Culinary
- 出版地東京
- 出版者フィルムアート社
- 出版年2011.6
