• 書名脳からストレスを消す食事
• 書名ヨミノウカラストレスオケスショクジ

• 著者名武田英二著
• 著者ヨミタケダ，エイジ

• 叢書名ちくま新書
• 叢書番号919

• ISBN9784480066213

• 出版地東京
• 出版者筑摩書房
• 出版年2011.8

• ページ263, viip
• サイズ18cm

• 件名病態栄養学
  食生活
  健脳法
  ストレス

• 内容第１章　食事が脳をつくる
  第２章　食べ物で変わる脳の働き
  第３章　食べ物が引き起こす脳のトラブル
  第４章　食べ物が心と身体を健康にする
  第５章　脳ストレスを食べ物でなくす
  第６章　ブレインフードが脳をよくする
  第７章　脳によい食事を実践する