• 書名生化学 : 亀田講義ナマ中継
• 書名ヨミセイカガク

• 著者名亀田和久著
• 著者ヨミカメダ，カズヒサ

• 叢書名わかりすぎてヤバい!

• ISBN9784061562547

• 出版地東京
• 出版者講談社
• 出版年2012.10

• ページvii, 205p
• サイズ21cm

• 注記編集: 講談社サイエンティフィク

• 件名生化学

• 目次はしがき
  登場キャラクター紹介
  プロローグ　生化学は何をやるにゃん？
  【分子の構造と機能　編】
  I　生化学の基礎
  第１回　三大栄養素ってにゃんだ？
  II　炭水化物
  第２回　炭水化物ってにゃんだ？
  第３回　リボースってにゃんだ？
  III　核酸
  第４回　ＡＴＰってにゃんだ？
  第５回　プリンはおいしいにゃん！
  第６回　核酸ってどんな酸にゃ？
  IV　アミノ酸
  第７回　うまみ成分ってにゃんだ？
  V　脂質
  第８回　アシルってよく聞くにゃ？
  第９回　脂肪と脂質はちがうにゃ？
  第10回　お肌の保湿にはセラミドにゃん！
  第11回　生体膜も脂質にゃ？
  VI　酵素
  第12回　ミカエリス―メンテンってにゃんだ？
  【物質の代謝　編】
  VII　炭水化物の代謝（解糖系）
  第13回　ミトコンドリアつて何者にゃ？
  第14回解糖系ってにゃんだ？
  第15回　ビフィズス菌は便秘に良いにゃ？
  VIII　炭水化物の代謝（クエン酸回路）
  第16回　クエン酸回路ってにゃんだ？
  IX　炭水化物の代謝（電子伝達系）
  第17回　電子伝達系とCoQ10は美容に良いにゃ？
  第18回リンゴ酸‐アスパラギン酸シャトルつてにゃ～に？
  X　脂質の代謝
  第19回　悪玉コレステロ－ルってにゃんだ？
  第20回　カルニチンダイエットって効くにゃ？
  第21回　β酸化でフォアグラを分解にゃん！
  XI　タンパク質の代謝
  第22回　筋肉増強にはBCAAにゃん！
  第23回　オルニチン回路って格好いいにゃん！
  索引