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イタリア料理小辞典

  • 著者名吉川敏明著
  • 出版者柴田書店
  • 出版年2017.5

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数0
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号0075827
  • 請求記号596.23//Y 89
  • 貸出区分禁帯出
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 参考図書
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名イタリア料理小辞典
  • 書名ヨミイタリアリョウリショウジテン
  • 著者名吉川敏明著
  • 著者ヨミヨシカワ,トシアキ
  • ISBN9784388062379
  • 出版地東京
  • 出版者柴田書店
  • 出版年2017.5
  • ページ319p
  • サイズ20cm
  • 注記主要参考文献: p[316]-[317]
  • 件名イタリア語 (料理用) -- 辞書
  • 内容伊‐和篇
    和‐伊篇
    肉の部位
    DOCGワイン