• 書名生活の化学
• 書名ヨミセイカツノカガク

• 著者名千谷利三, 和田悟朗共著
• 著者ヨミチタニ，トシゾウ

• 版改稿版

• ISBN4782700296

• 出版地東京
• 出版者三共出版
• 出版年1977.4

• ページ7, 208p
• サイズ22cm

• 件名家庭科学
  化学

• 目次１章　化学の基礎
  §1.化学の目的
  §2.元素
  §3.原子と分子
  §4.物質の三態
  §5.混合と化合
  §6.元素記号および化学方程式
  §7.酸化と迷元
  §8.無機化合物と有機化合物
  §9.構造式と基
  §10.脂肪族化合物と芳香族化合物
  §11.酸，アルカリ，塩，およびエステル
  §12.電解質と非電解質
  §13.化学工業と中間製品
  　　　練習問題
  ２章　食物の化学
  §1.空気
  §2.水
  §3.炭水化物
  §4.タンパク質
  §5.脂肪
  §6.無機物およびビタミン
  §7.発酵と腐敗
  §8.調味料と嗜好品
  §9.体内の微量元素
  §10.炊事とコロイド溶液
  §11.燃料と燃焼
  §12.食器
  §13.肥料
  §14.農薬
  §15.医薬品
  　　　練習問題
  
  ３章　衣の化学
  §1.木綿・絹・羊毛一天然繊維
  §2.再生繊維・合成繊維一人造繊維
  §3.皮革およびゴム
  §4.プラスチック
  §5.染色・漂白・防水
  §6.洗濯
  §7.化粧品
  §8.文房具
  　　　練習問題
  
  ４章　住の化学
  §1.木材と竹
  §2.石材
  §3.焼きもの
  §4.モルタルとセメント
  §5.ガラス
  §6.プラスチック
  §7.鉄とメッキ
  §8.銅とその合金および貴金属
  §9.塗料と顔料
  §10.電灯
  §11.電池
  §12.石油
  §13.石炭
  §14.防火と消火
  §15.写真
  　　　練習問題
  ５章　エネルギーと原子
  §1.原子の構造
  §2.化学結合の原理
  §3.原子核の構造
  §4.放射能
  §5.原子核の人工変換
  §6.原子核の分裂
  §7.原子核の融合
  　　　練習問題
  
  原子量表
  元素の周期表
  索引