• 書名古代ローマの饗宴
• 書名ヨミコダイローマノキョウエン

• 著者名エウジェニア・サルツァ・プリーナ・リコッティ著 ; 武谷なおみ訳
• 著者ヨミタケヤ，ナオミ

• ISBN4582479030

• 出版地東京
• 出版者平凡社
• 出版年1991.8

• ページ456p, 図版8枚
• サイズ22cm

• 注記挿図(122図)あり

• 件名食生活 -- 歴史
  ローマ(古代)
  ローマ -- 歴史
  食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史

• 目次
  序章　古代の饗宴へ
  第一章　ローマ式宴会の規則
  第二章　「美食」ギリシャからローマへ
  第三章　カトーの夕餉
  第四章　ヴァロとカエサルの晩餐
  第五章　キケロ、そしてクレオパトラとアントニウス
  第六章　ホラティウスの酒杯
  第七章　粋判官ペトロニウスまたはトリマルキオの饗宴
  第八章　饗宴詩人マルティアリス
  第九章　ユヴェナリスと皇帝たちの食卓
  第十章　アピキウスの料理書