• 書名続ティーン・ガイド : 衣生活と食生活について学ぶアメリカの家庭科教科書
• 書名ヨミイセイカツトゾクティーンガイドショクセイカツニツイテマナブアメリカノカテイカキョウカショ

• 著者名ヴァレリー・チェンバレン著
• 著者ヨミマキノ，カツコ

• ISBN4760602917

• 出版地東京
• 出版者家政教育社
• 出版年1994.10

• ページ324p
• サイズ22cm

• 注記監訳: 牧野カツコ
  原著 (6th ed. 1985, McGraw-Hill) のうちUnit5-6の全訳

• 件名家庭科
  教科書 -- アメリカ合衆国

• 目次日本語版への原著者序文
  訳者まえがき
  
  第５部　衣生活
  第36章　あなたと衣服
  第37章　ファッション　
  第38章　デザイン要素
  第39章　被服計画
  第40章　被服の買い方
  第41章　繊維と布
  第42章　型紙の選び方
  第43章　布や付属品の選び方
  第44章　ミシンと裁縫道具
  第45章　被服製作の準備
  第46章　衣服を縫う　
  第47章　衣服の手入れ　
  第48章　リサイクル　
  第49章　衣生活に関する職業　
  
  第６部　食生活
  第50章　なぜ人は食べるのでしょう　
  第51章　栄養素　
  第52章　栄養のためのガイドライン
  第53章　ウエートコントロール　
  第54章　食べ物の流行　
  第55章　食事の計画　
  第56章　食事のスタイル
  第57章　テーブル・セッティング’
  第58章　戸外での食事　
  第59章　食品の買い方　
  第60章　外　食
  第61章　台所での作業　
  第62章　調理器具　
  第63章　レシピの利用　
  第64章　台所での安全　
  第65章　肉・魚介・鶏肉・卵・豆　
  第66章　ミルクとチーズ　
  第67章　野菜と果物　
  第68章　パンと穀物食品　
  第69章　砂糖と油脂　
  第70章　アメリカの郷土料理　
  第71章　異文化の食事　
  第72章　電子レンジ調理とオーブン調理
  第73章　食生活に関する職業　
  
  あとがき
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  　翻訳分担表