元気になれる食事援助 : 食事サービスのノウハウ
- 著者名野村知子著
- 出版者一橋出版
- 出版年1997
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数2
- 貸出可能数2
- 予約数0
- 貸出累計5
所蔵事項
書誌事項
- 書名元気になれる食事援助 : 食事サービスのノウハウ
- 書名ヨミゲンキニナレルショクジエンジョショクジサービスノノウハウ
- 著者名野村知子著
- 著者ヨミノムラトモコ
- 叢書名介護福祉ハンドブック
- ISBN4834800199
- 出版者一橋出版
- 出版年1997
- ページ159p
- サイズ21cm
- 注記各章末；参考文献
- 件名老人福祉／給食
- 内容１ 元気になれる食事援助の考え方
２ 食事と健康に関する情報提供
３ 元気になれる会食サービス
４ 買い物援助・半加工品の宅配
５ 元気になれる配食サービス
６ 食事サービスと衛生管理
７ 「元気になれる食事援助」の展開