• 書名高齢者の栄養と食生活 介護福祉「栄養・調理」
• 書名ヨミＫｏｒｅｉｓｈａｎｏｅｉｙｏｔｏｓｈｏｋｕｓｅｉｋａｔｓｕ

• 著者名林淳三編著 青島郁子，窪田晴子共著
• 著者ヨミＨａｙａｓｈｉ，Ｊｕｎｚｏ

• ISBN4767935431

• 出版地東京
• 出版者建帛社
• 出版年1997.1

• ページ144p
• サイズ21cm

• 注記巻末；参考文献

• 件名老人栄養

• 内容1 援助的態度(援助のための六つの態度)
  2 コミュニケーション・テクニック(態度を実現する10の技法)
  3 コミュニケーションと人間関係(コミュニケーションと人間関係に関するいくつかの問題
  対人感情 ほか)
  4 心理的援助法(セルフ・カウンセリング法
  ケース・カウンセリング法
  グループ・アプローチ)