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書誌詳細

マトン(羊肉)料理350種

  • 著者名荒井久子著
  • 出版者婦人画報社
  • 出版年1963

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号0003121
  • 請求記号596.33//A 62
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 開架5
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名マトン(羊肉)料理350種
  • 書名ヨミマトンヨウニクリョウリ350シュ
  • 著者名荒井久子著
  • 著者ヨミアライ,ヒサコ
  • 出版地東京
  • 出版者婦人画報社
  • 出版年1963
  • ページ225p
  • サイズ21cm
  • 内容調理 日本の料理書 家庭料理 肉料理 羊肉 マトン 羊肉の歴史 栄養素 和風 中華風 ニュージーランド料理