家禽・野禽・野菜料理 = Volailles gibiers légumes
- 著者名辻静雄編著
- 出版者婦人画報社
- 出版年c1981
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0021384
- 請求記号596.13//Me24//(7)5
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所 開架5大型
- 所蔵状態所蔵点検済
書誌事項
- 書名家禽・野禽・野菜料理 = Volailles gibiers légumes
- 書名ヨミカキンヤキンヤサイリョウリ＝Ｖｏｌａｉｌｌｅｓｇ
- 著者名辻静雄編著
- 著者ヨミツジ，シズオ
- 叢書名名品フランス料理[特選300] = Le trésor culinaire de la france contemporaine
- 叢書番号vol.5
- 出版地東京
- 出版者婦人画報社
- 出版年c1981
- ページ223p
- サイズ31cm
- 注記著者の肖像あり
- 件名家きん
料理 -- 肉
料理 -- 野菜
料理(西洋)-フランス