栄養指導論
- 著者名中山玲子，長崎寿栄 編
- 出版者化学同人
- 出版年2000.12
貸出・返却・予約状況
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- 所蔵数1
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所蔵事項
書誌事項
- 書名栄養指導論
- 書名ヨミエイヨウシドウロン
- 著者名中山玲子，長崎寿栄 編
- 著者ヨミナカヤマレイコ
- 叢書名食品・栄養科学シリーズ
- ISBN4759804684
- 出版者化学同人
- 出版年2000.12
- ページ227p
- サイズ26cm
- 件名栄養
- 内容１ 栄養指導の意義と沿革
２ 栄養指導の方法と技術
３ 栄養情報の収集と活用方法
４ 栄養アセスメント
５ ライフステージ・ライフスタイル別栄養指導
６ 臨床栄養指導
７ 活動分野別栄養指導