• 書名ニンジンの絵本
• 書名ヨミニンジンノエホン

• 著者名かわしろひでおへん ; いしくらひろゆきえ
• 著者ヨミカワシロ，ヒデオ

• 叢書名そだててあそぼう
• 叢書番号41

• ISBN9784540011528

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年2002.3

• ページ36p
• サイズ27cm

• 注記参考文献: 巻末

• 件名にんじん

• 内容ニンジンのオレンジ色は、健康の色
  胡蘿蔔、世利仁牟志牟、人参
  ニンジンの茎はどこにある？
  寒さや乾燥に強いニンジンのひみつは、原産地にある
  オレンジ、赤、黄、白。長さもいろいろ（品種紹介）
  まき時がだいじ！早すぎず、おそすぎず（栽培ごよみ）
  発芽すれば、半分は成功したようなもの
  間引くときは、“中の上”を１本のこそう
  収穫は、葉をもってスポッ！
  ペットボトルで根の太るようすを観察しよう！
  根がゴツゴツ！食べられないよう！（生理障害と病虫害）
  ガブリがいちばん甘くておいしい！
  ニンジンぎらいも、これならだいじょうぶ？
  茎はどこだ？花をさかせて、タネをとろう？
  これからも健康な食卓を支えるオレンジ色