おいしい保育所の食事づくり : 栄養士・調理員・保育士・看護師の連携で
- 著者名田原喜久江, 柳澤芳子, 米山千恵編著
- 出版者明治図書出版
- 出版年2002.7
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
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- 貸出累計4
所蔵事項
書誌事項
- 書名おいしい保育所の食事づくり : 栄養士・調理員・保育士・看護師の連携で
- 書名ヨミオイシイホイクショノショクジズクリ
- 著者名田原喜久江, 柳澤芳子, 米山千恵編著
- 著者ヨミタハラ，キクエ
- ISBN4189601101
- 出版地東京
- 出版者明治図書出版
- 出版年2002.7
- ページ192p
- サイズ26cm
- 件名給食
保育所
- 内容1 これからの保育所の食事を考える
2 子どもに合わせた食事づくり
3 食事の環境づくり
4 子どもの成長発達に合わせた具体的なすすめ方
5 食育
6 家庭と地域へ向けて
7 子どもの栄養上の問題